| 白玉（しらたま）梅 | 養青（ようせい）梅 | |
 |  | |
 |  | |
| 南部川村に自生していた農産性のウメを昭和15年頃、接ぎ木し養成したもので晩霜（おそじも）に被害にも強く、安定した結実をみせる、中山間地向けの品種です。果実が円形で緑白色しているところから白玉梅と命名されました。 | 養老梅が実生変化したもので、肥沃（ひよく）で通気性・保水力のある土地での栽培にしか適さない栽培管理の難しい品種です。楕円形で緑黄色の果実は大きく熟しても青いままです。養老系の青梅用の品種なので養成梅と命名されました。 |
| 青玉（せいぎょく）梅（古城梅） | 改良内田（かいりょううちだ）梅 | |
 |  | |
 |  | |
| 愛知県および和歌山県西牟婁郡旧上芳養村方面から導入された苗木に混入していたといわれ集約管理をすれば結実量が多くなる品種で、耐病性もあります。熟期の早い果実は、大きな楕円形になり緑色のため青玉梅と命名されました。 | 古くから栽培されていた内本梅が実生変化し大玉果実のみが残存したもので、樹勢はやや強く豊産性だが、結実は不安定で熟期が早い生理落下の多い品種です。糸川国太郎氏の梅園で生まれ改良内田と命名されました。 |
| 南高（なんこう）梅 | 地蔵（じぞう）梅 | |
 |  | |
 |  | |
| 村内全域で栽培され、全国に優秀性が認められている品種です。豊産性で樹勢は中庸（ちゅうよう）。表面に紅がかかる大きな果実は、梅干しにすると果肉が厚く皮が薄い最上級品です。南部高校と高田梅の 名をとり南高梅と命名されました。 | 日置文蔵氏の梅園産が南部川村内で実生変化した品種。深根性で乾燥に強く結実性が高いため、徒長枝（とちょうし）があまり発生しません。果実は小粒で、日置氏の畑が地蔵さんの傍にあったことから地蔵梅と命名されました。 |
| 薬師（やくし）梅 | ||
 | ||
 | ||
| 徳川時代末期に松嵜隆太郎氏の先々代が岩代区内に自生する苗木を栽培したもので、樹勢が強く豊産性に優れ、熟期の遅い品種です。少し紅のかかった果実は、漬け梅に適しています。松嵜氏の屋号をとって薬師（やくし）梅と命名されました。。 |
